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兎一。


兎一。 (♀) O型
首都圏近辺在住。

生粋の体育会系運動バカ。でもキモヲタヒキーというわけのわからない属性のもちぬし。自称チャラい系インストラクターとしてもマイク片手に躍り狂う日々。ブログは日常とか、げーむとか、仕事とかごった煮日記をだらだらと展開中…。

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2005/09/27 17:40  たまには女らしいコトでも。。。



ke-ki.jpg


 昨日急にどうしてもチーズケーキが食べたくなったので、

今朝材料をそろえてつくってみましたw



われながら女らしい!!!わっはっは!

↑だれも言ってくれないから自分で言う。






作る理由が自分が食べたいからっつーのがなんともアタシらしーがw



今回作ったのは、『ダーククッキー入りオーガニックレアチーズケーキv』

どの辺がオーガニックかというと、クリームチーズをレシピの半分にして、

残り半分を自家製カッテージチーズにするだけ(汗)

見た目もオーガニックらしくわざとへらでスジを入れてガタガタに。



あ、あと砂糖はグラニュー糖は一切使わず無添加の三温糖を使っちゃってます。甘さ控えめv

どーせダーククッキーで色なんてそんなわかんないモンね。



 ただ、自分以外誰にも食べてもらえないっつーのもなんか情けないから

いつもツルんでるブラザー達(笑)におすそわけしてきました。



試食(?)の結果、まぁそれなりの感想を頂けたのでまぁ成功かなぁ…w

でもあんまり美味しいを連呼されると妙に『気を使わせているのでは…』と自身暗鬼に陥ってしまう自分。我ながらヒネくれてると思う。(可愛げがないなんて言葉、聞き飽きマシタヨ!)

まぁ作った本人を前にしての感想なんてコトバ半分で聞いておこぅ…。



食べたかった本人が食べてそれなりに満足できたしねw…ゼラチン、少し多かった様な気もするケド;






 んで、後片付け…。

アタシは基本的にめんどくさがりw



でも、料理も掃除も後片付けも基本的に嫌いではないです(…のハズ!)

………だけどお菓子作りだけは別!!!

変に昔とった杵柄で、知識ばっかりあるもんだから大雑把なくせに妥協ができない…。

チーズはしっかり泡だて器で練らなきゃ!生クリームは変質しやすいから火にかけず湯銭しなきゃ!ゼラチン通したら生地は濾さなきゃ…ets.etc



どんどん増える洗い物…しかも洗いにくいゴムベラや泡だて器や濾し器やミキサー達…

ササッと濯いで済むようなものじゃないから、片手間に片付けることもできず溜まってく調理器具……



生地を型に流し込んで馴染ませて、冷蔵庫に入れて一息ついた後目にする大惨事…il||li _| ̄|○ il||li



もー当分お菓子なんてつくらねーぞぅ!!ヽ(`Д´)ノ

そう心で叫びながら竹串や金タワシを駆使しつつ台所を一人、大掃除する兎一さんなのでした…



……あぁ、でもうっかりチーズケーキの材料と一緒にパンプキンケーキの材料も買ってきちゃったんだった………(ぅんざり。)

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